Peak's Vezelrijke broodmix 5kg
Peak's Vezelrijke broodmix 5kg
Omschrijving
BROODMIX VOOR VEZELRIJK BROOD:
Deze veelzijdige mix is samengesteld uit bruine teffmeel, maiszetmeel, rijstmeel, tapioca, lupineeiwit en weipoeder. Zelf nog water toevoegen en bakken maar. Ook leuk om met de kinderen te doen. Want zelf bakken = beter eten!
| Ingrediënten: | |
| Maïszetmeel, teffmeel bruin, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, lupine eiwit, weipoeder (melk), verdikkingsmiddel (E415), dextrose, zout, rijsmiddel (E450i, E500ii), aardappelzetmeel, sojalecithine, kaneel, calcium caseinaat (melk), antiklontermiddel (E575). | |
| Voedingswaarden per 100 ml | |
| Energie kJ / Kcal | 1529 kJ / 362 kcal |
| Vet | 5,4 g |
| -Waarvan verzadigd | 0,88 g |
| -Enkelvoudig onverzadigd | 1,38 g |
| -Meervoudig onverzadigd | 2,90 g |
| Koolhydraten | 69,8 g |
| -Waarvan suikers | 2,55 g |
| Voedingsvezels | 4,9 g |
| Eiwit | 6,1 g |
| Zout: | 0,77 g |
| Allergenendeclaratie: |
Dit product bevat soja, lupine, lactose en sesam. |
Gebruiksinstructie
Bereiding oven: Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken ca. 220°C gedurende 40 minuten. Na afkoelen in plakken snijden.
Bereiding broodbakmachine: Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!
Ingredienten
Maïszetmeel, teffmeel, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, verdikkingsmiddel (xanthaangom), lijnzaad, sesamzaad, lupinemeel, weipoeder (melk), dextrose, gejodeerd zout, rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaten), emulgator (sojalecithine), karamel, calcium caseinaat (melk), zuurteregelaar (glucono-delta-lacton)
Allergenen
Soya : ja
Lupine : ja
Melk (waaronder lactose) : ja
Sesamzaad : ja
Over het merk
Merk
Peaks Free
Merkomschrijving
Het uitoefenen van de groothandel in natuurproducten,
Voedingswaarden
| Energie kJ / Kcal | 1529 kJ / 362 kcal |
| Vet | 5.4 g |
| -Enkelvoudig onverzadigd | 1.4 g |
| -Meervoudig onverzadigd | 2.9 g |
| -Waarvan verzadigd | 0.9 g |
| Koolhydraten | 69.8 g |
| -Waarvan suikers | 2.6 g |
| Eiwit | 6.1 g |
| Natrium / Zout: | 0.77 mg |
