G&W Bloesemhoning komt van nectar uit verschillende bloemen. De bijen kiezen zelf hun bloemen uit. Elke bloemenhoning is dus verschillend! Er zijn ontelbare soorten bloemen, planten en bomen waar bijen hun nectar vandaan kunnen halen. De eigenschappen van bloemenhoning hangt sterk af van het jaargetijde en waar de honing vandaan komt. Het unieke aan bloemenhoning is dat geen enkele honing hetzelfde is. De smaak, geur en kleur is afhankelijk van het jaargetijden en waar de honing vandaan komt. Zelfs de vorm van de honing varieert. Zo kun je vloeibare en crèmeachtige honingsoorten vinden. Ook bestaan er lente- of zomerhoningen. Lentehoning komt van bloemen die in de lente groeien. Zomerhoning komt van bloemen die in de zomer groeien.

Smaak: Door de verscheidenheid aan verzamelde nectar, heeft de honing geen eigen specifieke smaak en geur. Meestal heeft deze honing een beetje een neutrale smaak en zal altijd zoet zijn. Doordat de honing geen echte specifieke smaak heeft, wordt hij door bijna iedereen lekker gevonden.

Het kan voorkomen dat Bloemenhoning vloeibaar kristalliseert, dit is een natuurlijk verschijnsel. De honing kan gewoon nog steeds gegeten worden. Je kunt heel eenvoudig de honing weer vloeibaar krijgen door de pot in warm water te zetten.

Gebruik: Honing kun je in verschillende gerechten gebruiken. Zo is het heerlijk door yoghurt, door een smoothie maar ook als dressing voor een salade. Het wordt vaak gebruikt als vervanging van suiker in de thee of koffie.

Bewaren bij kamertemperatuur.

Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

100% Pure Honing

Herkomst: gemengde niet-EU honing